Red Velvet Brownies with Vanilla Cream Cheese

Source : Tintin Rayner
Red Velvet Brownies terfavorit di rumah dan juga jadi favorit menu bakulan saya.
Bikinnya cepet dan praktis. Rasa kejunya kuat banget, ditambah vanilla yang harum dan coklat yang samar 👍🏻
Agar warna merahnya bagus jangan pakai coklat bubuk yang terlalu gelap, saya pakai van houtten. Dicoba yuk moms.
Red Velvet Brownies with Vanilla Cream Cheese
Source : Tintin Rayner
Red Velvet Brownies terfavorit di rumah dan juga jadi favorit menu bakulan saya.
Bikinnya cepet dan praktis. Rasa kejunya kuat banget, ditambah vanilla yang harum dan coklat yang samar 👍🏻
Agar warna merahnya bagus jangan pakai coklat bubuk yang terlalu gelap, saya pakai van houtten. Dicoba yuk moms.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Siapkan loyang ukuran 22x10 alasi dengan baking paper dan olesi mentega. Panaskan oven 170’
- 2
Lelehkan butter, sisihkan.
- 3
Dalam wadah masukkan gula pasir, vanilla bubuk, garam, pewarna merah dan cuka lalu tuang lelehan butter (hangat kuku), aduk dengan whisk
- 4
Masukkan telur, aduk hingga rata kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan whisk
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang sisakan 1 sdm makan untuk membuat motif marble
- 6
Untuk membuat topping cheese-nya, aduk cream cheese, gula dan vanilla bubuk sampai halus dengan mixer, kemudian masukkan telur, aduk lagi selama 2 menit
- 7
Tuang adonan cream cheese diatas adonan brownies. Tuang sisa adonan brownies diatasnya bentuk motif marble dengan menggunakan sumpit
- 8
Panggang selama 30 menit suhu 170’ api bawah saja (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)