Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1 buah wortel parut halus; 3 siung bawang putih; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam dan gula; 1 butir telur kocok lepas; tepung roti/panir sckpnya

Iin (Dapur Rabid) @cook_dapurRabid

Babat - Lamongan

Anak lagi minta nuget drpd beli, semua bahan tersedia yaudah bikinin aja.
Recook dr #dapurmamabia 😊
#BancaanOnlineBarengCookpad
#BanggaKirimRecook

Lebih banyak

Nugget ayam

Iin (Dapur Rabid) @cook_dapurRabid

Babat - Lamongan

Anak lagi minta nuget drpd beli, semua bahan tersedia yaudah bikinin aja.
Recook dr #dapurmamabia 😊
#BancaanOnlineBarengCookpad
#BanggaKirimRecook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
1 buahwortel parut halus
3 siungbawang putih
3 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram dan gula
Bahan pelengkap
1 butirtelur kocok lepas
tepung roti/panir sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam, beri perasan air jeruk siram air lagi hingga bersih, haluskan bersama baputnya
2

Campurkan semua bahan aduk hingga rata, tes rasa kemudian siapkan loyang/wadah tahan panas untuk mengukus adonan sebelumnya olesi loyang dg mentega atau minyak supaya tidak lengket
3

Kukus kurleb 20 menit, setelah dingin potong2 kemudian baluri telur dan tepung panir, lakukan s.d selesai simpan dlm frezzer kurleb 1 jam dan siap untuk digoreng