क्रिस्पी ब्रेड रोल (crispy bread roll reicpe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल लें । फिर उसके शीलके निकाल कर मसाला लीजिये ।
- 2
अब उसमें बारीक कटा हुआ प्याज,हरी मिर्च,हरा धनिया,लाल मिर्ची पाउडर, चाट मसाला स्वाद अनुसारनमक ढाल कर मिक्स कर लीजिए। अब ढो रेडी कर ले।
- 3
अब ब्रेड की स्लाइस काट दीजिए। उसको 1 साइड से हलका सा पानी मे दिबोइये फिर दोनों हथेलियों के बीच ब्रेड रख कर पानी निकाल लीजिए। अब 1 आलू का जो ढो बनाया है उसको ब्रेड के बीच में रख दीजिए । और ओवल शेप में बना ले।
- 4
अब 1 पेन में तेल गरम करके उसको तल दीजिये । ब्राउन कलर हो जाए तो निकाल लीजिए । गरमा गरम ब्रेड रोल तैयार है ।
- 5
गरमा गरम ब्रेड रोल को टोमेटो सॉस से सर्वे करे।
कीवर्ड
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