پیاز رو نگینی و تفت بدید، گوشت‌ها رو اضافه کنید و همراه پیاز سرخ کنید. رب رو اضافه کنید و خوب تفت بدید. کمی بعد 3،4 لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه.

لوبیا رو از قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید. بعد بگذارید تا جدا بپزه. یکی دو بار آبش رو عوض کنید چون آب سیاه رنگی پس میده. بعد از پخت کامل لوبیا، تقریبا یکساعت پایانی به گوشت‌ها اضافه کنید.

گوشت‌ها که پخته شدن، لوبیا و آلو و ادویه ها رو اضافه کنید و نیم ساعت اجازه بدید تا خوب جا بیافته. (آلو بستگی به ذائقه شما میتونه ترش، شیرین یا ملس باشه). نوش جان.