दाल मक्खनी (dal makhani recipe in Hindi)
Pooja Manish Panwar @cook_20076967
इस तरीके से मेने पहली बार बनाई है ।सच मे ये बहुत स्वादिष्ट बनी हैं ।
दाल मक्खनी (dal makhani recipe in Hindi)
इस तरीके से मेने पहली बार बनाई है ।सच मे ये बहुत स्वादिष्ट बनी हैं ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल राजमा को 7 घंटे भिगो दे फिर कूकर मे 3सीटी मे पकाए ।अब प्याज,लहसुन,मिर्च को काट ले,और टमाटर को भी काटे।
- 2
अब घी,तेल दोनो को कड़ाई मे दाल कर गरम करे अब इसमे जीरा,प्याज,लहसुन,हरी मिर्च को भुने अब टमाटर को भुने और ठंडा कर पिस ले।
- 3
अब मिश्रण को कड़ाई मे डाल कर सबी मसाले डाल दें ।और इसे अच्छे से तेल आने तक भुनेऔर 1छोटी गिलास दूध डाले और पकये ।ईसेदाल के कूकर मे डाल दें और पकये ।जब ये पक जाये तब इसमे 2चम्मच मिलाई फेट कर डाल दे।दाल म्क्खनी तैयार हैं ।
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