Campurkan dan saring tepung terigu, coklat bubuk, baking powder hingga merata

Kocok telur ayam dan gula pasir hingga berbuih menggunakan spatula

Masukkan campuran tepung ke adonan telur sambil masukkan mentega yang telah dicairkan kemudian aduk hingga rata

Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega dan tepung terigu lalu masukkan adonan ke dalamnya

Panaskan dandang dan jangan lupa tutup dandang ditutupi dengan kain bersih agar air tidak menetes di adonan.

Masukkan loyang ke dalam dandang dan tunggu sampai 20 menit. Untuk memastikan apakan bolu sudah matang tusuk dengan garpu. Apabila tidak ada adonan yang menempel di garpu bolu sudah matang. Angkat dan hidangkan.