Kupas dan potong-potong kecil pisang. Masukkan dalam wajan.

Masukkan butter dan gula pasir, masak bersama pisang dengan api kecil.

Sambil diratakan, haluskan/tumbuk pisang hingga lembut. Tunggu hingga pisang kering dan menggumpal.

Ambil roti dan pipihkan roti dengan roll, lalu sisihkan. Kocok telur sebagai perekat roti

Roti yang sudah dipipihkan olesi dengan selai coklat lalu masukkan satu sendok makan pisang, ratakan.

Oleskan telur di pinggiran roti, lalu lipat roti. Bisa juga di gulung.

Setelah selesai, kocokan telur yang masih tersisa di tambahkan susu sebagai egg wash.

Panaskan minyak dalam wajan, balurkan eggwash ke roti yang sudah diisi lalu goreng hingga matang. Sajikan Selagi Hangat