Kentang frozen

Name: Kentang frozen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kentang ukuran kecil; Secukupnya tepung maizena; Secuil pala; 1 , 5 sdt garam (secukupnya); 1 siung bawang putih di geprek; Sejumput gula; Sejumput merica bubuk; Secukupnya air (sampai kentang tenggelam) untuk merebus

Penikmat Sambal @penikmatsambal

Jawa Tengah

Kentang frozen

Penikmat Sambal @penikmatsambal

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6kentang ukuran kecil
Secukupnyatepung maizena
Bumbu
Secuilpala
1, 5 sdt garam (secukupnya)
1 siungbawang putih di geprek
Sejumputgula
Sejumputmerica bubuk
Secukupnyaair (sampai kentang tenggelam) untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, potong, dan cuci kentang hingga benar benar bersih
2

Rebus kentang bersama dengan bumbu selama 5 - 7 menit dihitung dari air mulai mendidih
3

Tiriskan kentang hingga benar benar kering
4

Baluri dengan tepung maizena tipis tipis saja
5

Langsung goreng atau bisa disimpan di freezer. Ketika menyimoan di freezer jangan ditumpuk tumpuk. Disejajarkan dulu jika sudah mengeras baru bisa ditumpuk agar kentang tidak saling menempel