Cara Membuat
- 1
Kupas terong dan potong serong memanjang.
- 2
Siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan.
- 3
Kukus terong dan bumbu tersebut kira-kira 10 menit.
- 4
Haluskan bumbu yang telah dikukus.
- 5
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- 6
Masukkan terong dan aduk hingga bumbu merata.
- 7
Tambahkan air secukupnya (kira-kira 400 ml).
- 8
Masukkan garam, penyedap rasa, dan kecap manis sekucupnya. Aduk hingga merata dan biarkan hingga bumbu meresap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1334957






Komentar