Roti Manis

Saya menggunakan resep Killer Soft Bread by Victoria Bakes. Untuk bentuknya, bisa sesuai selera ya. Kadang juga saya cuma bikin bentuk bulat saja, seperti burger bun. Jadi bisa saya gunakan untuk membuat korean garlic cheese bread yang viral itu, hehe. Jika mau memakai isian juga bisa, misalnya bermacam selai, keju atau pisang.
Roti Manis
Saya menggunakan resep Killer Soft Bread by Victoria Bakes. Untuk bentuknya, bisa sesuai selera ya. Kadang juga saya cuma bikin bentuk bulat saja, seperti burger bun. Jadi bisa saya gunakan untuk membuat korean garlic cheese bread yang viral itu, hehe. Jika mau memakai isian juga bisa, misalnya bermacam selai, keju atau pisang.
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung, gula dan ragi.
- 2
Masukkan campuran telur dan susu, uleni hingga kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 10 menit.
- 4
Bagi adonan sesuai selera. Biasanya saya timbang 30 gram untuk roti manis dengan isian dan 70 gram untuk burger bun.
- 5
Isi adonan dan bentuk sesuai selera. Tata di loyang. Diamkan selama 30-40 menit.
- 6
Tepat sebelum dipanggang, oles permukaan adonan dengan bahan olesan lalu panggang selama 20 menit pada suhu 150°C.
- 7
Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera oles dengan margarin atau butter.
- 8
Simpan dalam wadah yang rapat setelah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)