بعد از شش هفت دقیقه خاموشش میکنی یه قاشق چای خوری وانیل قاطیش میکنی میذاری خنک بشه بعد ۱۵ دقیقه میریزی قاطی بسکوییت ها خوب مخلوط میکنی تو یه قالب کمربندی به قطر ۱۸ سانت پلاستیک فریزر میندازی بسکوییت رو خوب فشرده میکنی

نیم ساعت میذاری تو فریزر خودت میری گاناش درست میکنی یک بسته خامه میذاری بجوشه وقتی از کناره های ظرف حبابا زد خاموشش میکنی ۱۶۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده میریزی توش هم میزنید تا یکدست بشه بعد هم میریزی روی دسر یخچالی میذاری چهار ساعت تو یخچال بمونه بعدش هم نوش جان