به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۸ نفر
  1. 2 پیمانهآرد قنادی (سفید)
  2. 3 عددتخم مرغ درشت
  3. 1 قاشق غذا خوری سر خالیبکینگ پودر
  4. 1/4 قاشق چایخوری وانیل
  5. 1/5 پیمانهشکر
  6. 1/5 پیمانهروغن
  7. 1/5 پیمانهشیر گرم
  8. 4 قاشق غذا خوری سرخالیپودر کاکائو
  9. 1 استکانگردوی خرد شده

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    آرد و بکینگ پودر و وانیل رو سه بار الک کنید. بذارید کنار.

  2. 2

    شکر ، پودر کاکائوو ، روغن و شیر رو با هم زن بزنید تا کاملا یکدست بشه ، بعد یک پیمانه پُر ازش بردارید ، بذارید کنار (این مقدار برای سس روی کیک هست).

  3. 3

    به بقیه ی مواد تخم مرغ ها رو اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید. حدودااا پنج دقیقه کافیه👌

  4. 4

    سپس دور همزن رو کم کنید و آرد رو قاشق ، قاشق و سریع بهش اضافه کنید و در حد یک دقیقه بزنید تا یک دست بشه. کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید و مواد رو بریزید،،، یکی دوبار به میز بکوبید تا حبابهای اضافه خارج بشه ، سپس با گردوهای خرد شده تمام سطح و کناره ها رو پوشش بدید. 👌

  5. 5

    فر رو که از قبل گرم کردید روی دمای ۱۸۰ تنظیم کنید ، و قالب مواد رو بذارید داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه ، البته دمای فرها با هم متفاوته ، اگه دیدید هنوز نیاز به پخت داره خودتون بهش زمان بدید 👌

  6. 6

    بعد از پخت و خارج کردن از فر بلافاصله با یه سیخ چوبی تمام سطح کیک رو سوراخ سوراخ کنید و سس رو بریزید روی تمام قسمتهای کیک و یه ظرف بر گردونید روش و بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا سس به خورد کیک بره 👌

  7. 7

    👌 تاکید میکنم بلافاصله این کار رو انجام بدید 👌 چون اگر کیک از حرارت بیوفته سس کامل به خورد کیک نمیره 😊 این کیک بسیار بسیار خوش بافت و خوش مزه هست ، انشاله درست کنید و درکنار خانواده از خوردنش لذت ببرید 👌 نوش جان 👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo
در

نظرات (14)

مهشید
مهشید @cook_13759851
ممنون از دستور عالی که گذاشتین.من هم درست کردم، بی نظیر بود.سپاس فراوان

دستورهای مشابه