Tortillas de bacalao exprés y con truco

Name: Tortillas de bacalao exprés y con truco
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gr bacalao; 1 huevo; 100 gr harina; 80 ml agua templada; 1 cdta cúrcuma; 1 cda cebolla picada; 1 cda perejil picado; 1 ajo picado; 1 cda levadura química

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Ingredientes

180 grbacalao
1huevo
100 grharina
80 mlagua templada
1 cdtacúrcuma
1 cdacebolla picada
1 cdaperejil picado
1ajo picado
1 cdalevadura química

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Pasos de la receta

1

Montamos la clara y la reservamos mezclamos la yema con el pescado picado el perejil la cebolla el ajo el cúrcuma y la harina y levadura y vamos añadiendo poco a poco el agua templada y’a por último la
2

Clara a punto de nieve ponemos una sartén a calentar con aceite y vamos echando la masa con dos cucharas hasta que se dore por ambos lados

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6 de agosto de 2020 19:10

https://www.youtube.com/channel/UClMrzPU29rXU0dVbZMU8iigEse es mi canal de YouTube por si queréis ver algunas recetas que suboCocina casera y fácil de hacer explicada paso a paso

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Tortillas Bacalao Rápida

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