186 Bolu Kukus Hijau Santan Tanpa Mixer Takaran Sendok

Name: 186 Bolu Kukus Hijau Santan Tanpa Mixer Takaran Sendok
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur; 10 sdm Gula pasir; 1 sdt Ovalet; 20 sdm Tepung terigu Segitiga Biru; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Perisa vanilla; Sejumput Garam; 150 ml Santan kental (65ml Santan Kara ditambah 85ml Air); 1/2 sdt Pasta hijau Melon Kopoe-kopoe; 1,5 sdm Meises; Margarin untuk olesan loyang

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Recook resep Bolu Kukus Pandan mbak @Putri (Dapur Ryuna). Berhubung saya punyanya pasta hijau Melon, bolu kukusnya disesuaikan menjadi bolu kukus hijau. Rasanya enak, manis gurih, menul mantul, dan semuanya suka.

Resep aslinya pakai mixer, tapi saya modiv menjadi tanpa mixer dengan menambahkan baking powder. Saya juga memakai takaran sendok.

#PejuangGoldenApron3
#Week11
#OlahanCamilanKayana

Resep aslinya pakai mixer, tapi saya modiv menjadi tanpa mixer dengan menambahkan baking powder. Saya juga memakai takaran sendok.

#PejuangGoldenApron3
#Week11
#OlahanCamilanKayana

Lebih banyak

186 Bolu Kukus Hijau Santan Tanpa Mixer Takaran Sendok

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Resep aslinya pakai mixer, tapi saya modiv menjadi tanpa mixer dengan menambahkan baking powder. Saya juga memakai takaran sendok.

#PejuangGoldenApron3
#Week11
#OlahanCamilanKayana

Resep aslinya pakai mixer, tapi saya modiv menjadi tanpa mixer dengan menambahkan baking powder. Saya juga memakai takaran sendok.

#PejuangGoldenApron3
#Week11
#OlahanCamilanKayana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 potong

Bahan 1:
2 butirTelur
10 sdmGula pasir
1 sdtOvalet
Bahan 2:
20 sdmTepung terigu Segitiga Biru
1 sdtBaking powder
1/2 sdtPerisa vanilla
SejumputGaram
Bahan 3:
150 mlSantan kental (65ml Santan Kara ditambah 85ml Air)
1/2 sdtPasta hijau Melon Kopoe-kopoe
Bahan Lain:
1,5 sdmMeises
Margarin untuk olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan kain lap bersih. Kemudian kocok semua Bahan 1 menggunakan whisker hingga berbuih warna putih dan Gula pasirnya benar-benar larut.
2

Campurkan semua Bahan 2, lalu ayak ke dalam adonan Bahan 1. Kemudian tambahkan Bahan 3. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah itu, masukkan Meisesnya, aduk rata kembali.
3

Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles Margarin. Lalu kukus selama 30-40 menit. Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, tandanya bolu sudah matang. Angkat. Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong-potong. Bolu Kukus Hijau Santan pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)