Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan udang, tumis sebentar, masukkan wortel dan kembang kol dan brocoli, tumis sampai agak lembut, masukkan jagung putren, tumis sebentar tambahkn air secukupnya.

Tambahkan saus tiram, sejumput garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai air mendidih, lalu masukkan kocokan telor secara perlahan sambil diaduk melingkar pakai garpu.

Setelah itu masukkan cairan sagu sambil diaduk terus supaya sagunya tidak mengendap di dasar. Tunggu mendidih, masukkan tomat.

Aduk rata sampai mendidih lagi dan mengental kuahnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan.