Bomboloni
Dulu waktu masih abegeh pernah dibeliin mama kaya gini di pasar. Dalamnya selai strobery. Sekarang udah jadi mamak2 bikin begini buat anak. Ini resep andalan tiap bikin roti/donat. Tapi selainya ngikutin salah satu anggota cookpad (wardhiana dhana). Yuk bebikinan.
Bomboloni
Dulu waktu masih abegeh pernah dibeliin mama kaya gini di pasar. Dalamnya selai strobery. Sekarang udah jadi mamak2 bikin begini buat anak. Ini resep andalan tiap bikin roti/donat. Tapi selainya ngikutin salah satu anggota cookpad (wardhiana dhana). Yuk bebikinan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, susu bubuk, gula pasir dan ragi. Aduk rata.
- 2
Tambahkan kuning telur dan air. Aduk hingga tercampur. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin. Ulen hingga kalis.
- 4
Bagi adonan dengan spatula. Timbang 30 gr. Bulatkan. Tunggu adonan hingga mengembang.
- 5
Panaskan minyak banyak dengan api kecil. Goreng donat hingga matang. Cukup sekali balik. Angkat. Cakep benar white ringnya.
- 6
Dalam teflon, masukan tepung maizena, susu, coklat bubuk dan gula pasir. Aduk di atas kompor dengan api kecil. Tambahkan coklat batang dan margarin. Aduk cepat hingga mengental. Dinginkan. Masukan dalam piping bag.
- 7
Ambil bomboloni, tusuk dengan sumpit. Semprotkan selai coklat. Lakukan hingga selesai. Baru taburi dengan gula donat. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar