Roti Tawar Sokupan metode yudane

Untuk video cara membuatnya lengkapnya silahkan di cek di youtube dianca andriansyah
https://youtu.be/Npy_oM2BrOQ
Roti ini sangat recommended banget karena hasil akhir rotinya sangan lembut dan roti metode ini mempunyai serat yang sangat panjang. Rasanya pun enak ga kalah sama roti2 di mall2 gitu deh
Yuukk cobain resepnya mom
Roti Tawar Sokupan metode yudane
Untuk video cara membuatnya lengkapnya silahkan di cek di youtube dianca andriansyah
https://youtu.be/Npy_oM2BrOQ
Roti ini sangat recommended banget karena hasil akhir rotinya sangan lembut dan roti metode ini mempunyai serat yang sangat panjang. Rasanya pun enak ga kalah sama roti2 di mall2 gitu deh
Yuukk cobain resepnya mom
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A kemuadian aduk rata lalu masukan adonan yudane sambil di suwir2 sedikit2 dan sambil di mix. Kemudian masukan bahan B secara bertahap supaya adonan tidak kelembekan karena kadar air di dalam tepung berbeda beda jadi takaran di resep bukan patokan ya. Lalu uleni hingga setengah kalis kemudian masukan bahan C dan uleni hingga kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan istirahatkan selama 15 menit
- 3
Potong bagi timbang sesuai selera masukan ke dalam loyang lalu istirahatkan 45-60 menit sesuaikan dengan suhu ruangan masing2
- 4
Panaskan oven 15 menit
- 5
Oles permukaan roti dengan bahan olesan untuk resep olesannya silahkan lihat di YouTube dianca Andriansyah
- 6
Boleh juga di oles dengan susu cair
- 7
Panggang roti -+20 menit / hingga matang di suhu 150 °c api atas bawah sesuaikan dengan oven masing2 beda oven beda karakter ya
- 8
Keluarkan roti dari oven selagi panas oleskan butter ke seluruh permukaan roti supaya roti lebih lembab
- 9
Dinginkan lalu kemas ke dalam plastik atw wadah kedap udara supaya keempukan roti bisa tahan lama.
- 10
Selamat mencoba
- 11
Happy baking 💜
- 12
- 13
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (4)