Chiffon Pandan (Gluten Free)

Name: Chiffon Pandan (Gluten Free)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 3 bh telur besar (pisahkan putih & kuning); 70 gr gula; 1/4 sdt garam; Bahan 2: (campur+aduk rata); 65 gr santan/susu (santan instan kecil); 40 ml olive oil/minyak sayur; 1/2 sdt pasta pandan; Bahan 3: (ayak); 90 gr tepung beras

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Chiffon pandan adalah kue favorit sy sepanjang masa. Lembut ngempuss gk bikin enek..😍
Tetap msh berusaha bikin kue gluten free & no BP/SP yg tetep maknyoss..😉😋
Cucok bgt utk yg pengen nyemil cantik xixixi..😂

Lets Bake! 😄

Resep ini terinspirasi dr YnY..so many thanks..😙

Lets Bake! 😄

Resep ini terinspirasi dr YnY..so many thanks..😙

Lebih banyak

Chiffon Pandan (Gluten Free)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lets Bake! 😄

Resep ini terinspirasi dr YnY..so many thanks..😙

Lets Bake! 😄

Resep ini terinspirasi dr YnY..so many thanks..😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
3 bhtelur besar (pisahkan putih & kuning)
70 grgula
1/4 sdtgaram
Bahan 2: (campur+aduk rata)
65 grsantan/susu (santan instan kecil)
40 mlolive oil/minyak sayur
1/2 sdtpasta pandan
Bahan 3: (ayak)
90 grtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putel+garam sampe berbusa. Masukan gula bertahap 3x. Kocok sampe kaku/soft peak. (Mixer high speed)
2

Turunkan ke speed sedang. Masukan kuning telur satu persatu. Kocok sampe tercampur rata.
3

Turunkan ke speed rendah. Masukan bahan 2 (cairan) Mixer rata bentar aja.
4

Masukan bahan 3 (tepung). Mixer rata bentar aja. (Jgn overmix, bs bantat).
5

Siapkan loyang chiffon 18 cm (jgn oles apa-apa). Sy pake loyang 24, gk pny yg 18 hehe..😋 Tuang adonan. Panaskan oven 180C. Panggang 35 menit.
6

Setelah keluar dr oven, tebalikan dan diamkan sampe bener2 suhu ruang. Lalu keluarkan dgn bantuan pisau kue. Potong sesuai selera.
7

Voilaaa...Chiffon Pandan (Gluten Free) is ready!😍😘 Lembuut ngempuss..👍
8

Contoh loyang chiffon (bongkar pasang)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 30 Oktober 2016 23.52

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (18)

VinaY89 @VinaYeo89

02 November 2016 08.41

Krmn da cb mank gmpg banged cuman kl tepung beras aku kurang sreg sih... lbh suka tepung terigu hehe

Kata kunci

Gula Susu Pasta Telur Tepung Beras Bumbu Dasar Kuning Santan Pandan Sayuran Zaitun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya