Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama
first time buat ini ,,bumbunya meresap bgt aku marinasi sehari semalam
kriuknya tahan hingga sehari hehe
adekku seneng lahap poll makannya, dah 3hr ini laukknya mau ayam kentaki terus tau klo enak minta teruss😂😂
next time bakal lbh teliti lg untuk komposisi sm teknik masaknya
Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama
first time buat ini ,,bumbunya meresap bgt aku marinasi sehari semalam
kriuknya tahan hingga sehari hehe
adekku seneng lahap poll makannya, dah 3hr ini laukknya mau ayam kentaki terus tau klo enak minta teruss😂😂
next time bakal lbh teliti lg untuk komposisi sm teknik masaknya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong ayam, campur rata dengan bumbu marinasi simpan di kulkas -+ sehari semalam agar bumbu benar" meresap
- 2
Campur adonan tepung kering dan bumbu tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- 3
Adonan celupan1 : ambil 6 sendok dr adonan tepung lalu tmbh garam, penyedap tmbah air hingga encer
- 4
Adonan celupan 2 : telur dan garam beri air dikit
- 5
Ambil ayam dari kulkas lalu 1.celupkan ke telur 2.celupkan ke adonan tepung kering 3.celupkan ke adonan tepung yg encer lalu celupkan lagi ke adonan tepung kering cubit"agar bisa kriting bagus lakukan langkah" brikut hingga ayam hbis
- 6
Panaskan minyak goreng, minyaknya yg banyak klo goreng di panci aja klo wajan butuh minyak bener" banyak (klo sy pke wajan kecill)
- 7
Masukkan ayam dlm minyak panas dg api sedang sampai ayam terendam
- 8
Tunggu hingga kecoklatan jangan balik" ayam agar tdk menyerap minyak terlalu banyak
- 9
Angkat dan sajikan dg sambel/saos
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)