Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit kecuali air dingin, remas² hingga semua tercampur, lalu tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan maka jgn ditambah air lagi dan tutup adonan dengan serbet.
- 2
Potong pisang sesuai selera.
- 3
Ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong, gilas dengan rolling pin atau gelas, bagi adonan menjadi 2.
- 4
Ambil potongan pisang lalu gulung adonan ke pisang. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng molen dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong dan matangnya merata.
- 6
Jika warna sudah coklat keemasan angkat lalu sisihkan. Pisang Molen Mini siap untuk disajikan dan dinikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13393073
Komentar (4)