चना दाल को 2-3घंटे के लिए फूलने दे दें/अब 2-3घंटे के बाद उसे 2-3पानी से धो ले और एक कटोरी में रखे/अब लहसुन छील कर चना में डाले और 3सूखा लाल मिर्च भी डाल ले/

अब मिक्सी से अच्छा हो गा की हांथो से सिल्हा लोढ़ी पे पिसे इससे स्वाद बोहोत ज्यादा अच्छा आएगा /चटनी पीस जाए फिर नमक, और तेल डाल कर मिलाए/

अब चना दाल की चटनी तैयार है आप इसे सिर्फ भात के साथ भी खाएगे तो बोहोत ही अच्छा लगेगा