برنج را پاک کنید، بشویید و سپس آن را داخل آب به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بماند. در قابلمه ای مناسب اول پیاز را با کمی روغن تفت دهید و گوجه ها را هم اضافه کنید.

آب برنج را خالی کنید و سپس تقریبا یک لیوان آب اضافه کنید و به قابلمه بیافزایید و صبر کنید که آب برنج با شعله ملایم جذب و بخار شود. بعد از آن کمی روغن اضافه کنید. شعله پخش کن را زیر قابلمه قرار داده، شعله را کم کرده و در قابلمه را دم کنی پوشانده و در را روی قابلمه می گذاریم و به تقریبا به مدت ۳۰ دقیقه اجازه پخت می دهیم. دمی گوجه ما آماده شد.

اما تزئین ماست: مواد لازمی که برای تزئین ماست را گفتم را مخلوط کنید. در ظرفی مناسب ماست را ریخته و روی آن را با این مخلوط به صورت دلخواه دیزاین کنید.