Tumis wortel, jagung, telur

Name: Tumis wortel, jagung, telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 buah jagung manis; 1 butir telur; secukupnya Minyak

Bahan-bahan

1

Bersihkan wortel dan jagung. Potong wortel memanjang dan serut jagung
2

Iris bawang bombay. Kebetulan sedang kehabisan bawang merah dan bawang putih. Kalau tidak ada bawang bombay pakai bawang merah dan bawang putih masing-masih 2 buah
3

Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum
4

Tambahkan air satu gelas. Saat air mendidih masukkan wortel. Biarkan hingga wortel setengah empuk
5

Masukkan jagung. Biarkan hingga wortel dan jagung matang (empuk)
6

Kocok telur. Masukkan ke dalam masakan sambil di aduk-aduk seperti membuat telur orak arik. Koreksi rasa
7

Selesai