Es krim dung2 rasa santan dan kacang hijau honemade
Bikin ini buat ikutan chalengge dari cookpad, tapi akibat dari percobaan utk mendapatkan rasa yg diinginkan akhirnya kelewatan deh... Gpp lh yg penting bisa diupload...
Btw, klo km masih bingung cara buatnya... Kamu bisa tonton video yutub "mamak zikra" ya
Es krim dung2 rasa santan dan kacang hijau honemade
Bikin ini buat ikutan chalengge dari cookpad, tapi akibat dari percobaan utk mendapatkan rasa yg diinginkan akhirnya kelewatan deh... Gpp lh yg penting bisa diupload...
Btw, klo km masih bingung cara buatnya... Kamu bisa tonton video yutub "mamak zikra" ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil sebagian santan + daun pandan, kemudian blender sampe halus lalu saring
- 2
Sisa santan campur dengan gula + garam + skm + maizena, lalu aduk rata
- 3
Satukan santan daun pandan dg adonan lainnya
- 4
Masak dg api sedang sampai mendidih n kental (aduk terus), kemudian biarkan sebentar
- 5
Masukkan ke dalam kulkas sampai setengah beku atau sampai beku juga boleh
- 6
Masukkan serutan coklat ke dalam plastik es, lalu tuang air mendidih agar coklat mencair
- 7
Keruk2 adonan es krim lalu campur dg SP
- 8
Mixer sebentar dengan kecepatan rendah terlebih dahulu sampai adonan menyatu dan sedikit halus, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 5menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat dan halus
- 9
Masukkan kacang hijau kemudian aduk rata
- 10
Masukkan adonan eskrim ke dalam plastik coklat
- 11
Bekukan semalaman (gunakan suhu tinggi)
- 12
Siap dinikmati (klo masih bingung bisa tonton videonya di yutub "mamak zikra")
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar