Terong ungu balado ala nurma

Name: Terong ungu balado ala nurma
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu bagi 8 bagian /buah nya; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 1/2 btr Kemiri; 8 buah cabai keriting merah; 3 buah cabai rawit; 1/2 buah tomat

Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik

Buah batu Bandung

Doyan sih jadi suka aja masak ini kalo ke rumah makan Padang atau warteg wajib Bungkus 😁

Lebih banyak

Terong ungu balado ala nurma

Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik

Buah batu Bandung

Doyan sih jadi suka aja masak ini kalo ke rumah makan Padang atau warteg wajib Bungkus 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahterong ungu bagi 8 bagian /buah nya
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 1/2 btrKemiri
8 buahcabai keriting merah
3 buahcabai rawit
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong terong ungu jadi 16 bagian kemudian cuci bersih
2

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng terong selama 5 menit
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum masukan terong ungu yg sudah di goreng. Beri sedikit air masak hingga matang
4

Dan siap untuk disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik

pada 14 Agustus 2020 09.02

Buah batu Bandung

Dari cinta, cita, dan rasa dapat menjadi satu hidangan yang nikmat. Kunci kenikmatan adalah kesungguhan dalam menyajikan suatu resep masakan. -Nurma-📷 Instagram: @nurmawijayantikususmah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya