Pempek Dos

Ga kerasa pasar Cookpad dah 2 pekan aja dan aku belum setoran resep, hehe.. Yuk ah nyoba #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat terigu sama telur. Dapet ide bikin pempek dos alias pempek tanpa ikan.
Pempek Dos
Ga kerasa pasar Cookpad dah 2 pekan aja dan aku belum setoran resep, hehe.. Yuk ah nyoba #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat terigu sama telur. Dapet ide bikin pempek dos alias pempek tanpa ikan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan ebi dan bawang putih, campur dengan terigu dan air aduk rata. Panaskan diatas kompor dengan api kecil, aduk aduk hingga mengental
- 2
Angkat, tunggu agak dingin, masukkan 1 butir telur. Aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit tapioka, aduk hingga kalis.
- 3
Bentuk pempek sesuai selera, lalu rebus di air yang telah dicampur dengan satu sendok minyak goreng agar tidak lengket.
- 4
Angkat pempek yang sudah mengapung. Lalu goreng diatas minyak panas. Sajikan dengan cuko atau dimakan dengan saus. Ini anak2 ga suka cuko jadi dimakan gitu aja udah enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar