Roti sobek merah putih
Peringatan hari kemerdekaan RI di tengah suasana pandemi tentu saja menghadirkan suasana lain. Ingin membuat sesuatu sebagai bentuk rasa cinta NKRI, dan akhirnya dibuatlah Roti Sobek Merah Putih.
Roti sobek merah putih
Peringatan hari kemerdekaan RI di tengah suasana pandemi tentu saja menghadirkan suasana lain. Ingin membuat sesuatu sebagai bentuk rasa cinta NKRI, dan akhirnya dibuatlah Roti Sobek Merah Putih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur terigu, kuning telur, fermipan, susu, uleni hingga setengah kalis
- 3
Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis
- 4
Setelah kalis elastis, bagi 2 dan setengah bagian kasih pewarna merah
- 5
Rounding dan biarkan mengembang 2 kali lipat
- 6
Setelah mengembang, bagi masing masing adonan menjadi 10 potong (kurang lebih 26 -27 gram)
- 7
Adonan merah diisi dengan coklat pink yg diparut dan yg putih diisi keju parut, tata dalam loyang 20x 20 yg sudah diolesi margarine
- 8
Tunggu hingga mengembang dan sesaat sebelum masuk oven ditaburi tepung terigu yg diayak. Panaskan Oven sebelum adonan masuk. Oven 165 derajat celcius20 menit
- 9
Taraaaa....maaf ini ada beberapa yg gosong kepanasen.
- 10
Kita coba yaaa...yg warna pink, ini tadi sengaja saya sisihkan buat icip icip yg kecil.... endeeeees
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)