Dessert Cup (sederhana)
Untuk resep brownies nya saya adaptasi dari resep mom Titik di cookpad, tapi sudah saya modifikasi karena bahan2 yg ada tidak banyak. Untuk topping saya pun pakai seadanya yg di kulkas dan lemari karena gbs keluar ninggalin bayi yg lagi tidur. Selamat mencoba 😉
Dessert Cup (sederhana)
Untuk resep brownies nya saya adaptasi dari resep mom Titik di cookpad, tapi sudah saya modifikasi karena bahan2 yg ada tidak banyak. Untuk topping saya pun pakai seadanya yg di kulkas dan lemari karena gbs keluar ninggalin bayi yg lagi tidur. Selamat mencoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dengan gula hingga berbusa, tidak perlu mengembang (saya menggunakan balon whisk), masukkan terigu sambil diayak, bubuk coklat, baking soda dan baking powder, pasta coklat, lalu aduk lagi. Terakhir masukkan minyak sayur lalu kocok kembali sebentar
- 2
Sambil menyiapkan kukusan, mari tempatkan adonan di dalam cup. Saya taburi dengan chocochip, karena maunya ada serpihan coklat di browniesnya nanti. Setelah kukusan siap, masukkan cup yang berisi adonan ke dlm kukusan dan kukus kurang lebih 15-20 menit. Jangan lupa tes tusuk untuk melihat kematangannya ya..
- 3
Sembari menunggu brownies matang mari membuat isian atau saus kejunya. Parut keju cheddar, campurkan dengan susu cair full cream dan kental manis, aduk rata.
- 4
Untuk saus coklatnya cukup kita cairkan potongan coklat batangannya dan tambahkan 1 sdm minyak sayur agar coklatnya nanti tidak terlalu keras saat dimasukkan ke pendingin. Cara mencairkannya cukup tim coklat dan minyak sayur di mangkuk yg ditempatkan diatas air yg mendidih sambil terus diaduk hingga coklat mencair.
- 5
Jika brownies sudah matang, tunggu hingga sedikit dingin, lalu kita susun isiannya, yaitu campuran keju dan susu diatas brownies, dan siram coklat cair diatasnya. Diamkan, atau bisa langsung dimasukkan ke kulkas. Lebih nikmat dimakan saat dingin. Selamat menikmati 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar