Bolu Kukus Mekar Merekah (Bolu Semangka)

Name: Bolu Kukus Mekar Merekah (Bolu Semangka)
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 250 gram Gula Pasir (me: kurangin 2 sdm); 1 sdt SP; 2 Butir telur ayam; 150 ml Sprite; 1 sdt Vanili bubuk (bs d ganti pasta vanila); pewarna makanan sesuai selera (me : pink, hijau); meses

Dewi Anggraeni @cook_5930829

BOGOR

Open Order yaa... :)

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Merekah (Bolu Semangka)

Dewi Anggraeni @cook_5930829

BOGOR

Open Order yaa... :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

18 porsi

250 gramTepung Terigu
250 gramGula Pasir (me: kurangin 2 sdm)
1 sdtSP
2 Butirtelur ayam
150 mlSprite
1 sdtVanili bubuk (bs d ganti pasta vanila)
pewarna makanan sesuai selera (me : pink, hijau)
meses

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan kukusan dengan api sedang, tutup panci gunakan kain agar air tidak menetes (kalau saya panci tidak pernah ditutup selama memanaskan air)
2

Campur semua bahan, lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan mendapatkan kekentalan yang pas +/.10-15 menit
3

Beri pewarna sesuai selera, kalau saya dipisah 3 menjadi bagian, 1/2 adonan warna pink 1/4 adonan warna hijau sisa nya tetap.
4

Masukan adonan warna pink terlebih dahulu +- 3/4 cup lalu beri taburan meses, lalu tmbahkan adonan putih sedikit dan tutup dengan adonan warna hijau.
5

Kukus 10-15 menit dengan api sedang, angkat dan siap di nikmati. Tes kematanfan bisa tusuk dengan tusuk gigi apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang.
6

Ini warna lain yang saya bikin