Buko pandan

Name: Buko pandan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Agar agar hijau; 500 ml Air; 1 sdt Pasta pandan; 200 gram Gula; Air kelapa; Kelapa muda; Nata de coco; Keju parut; 1 kaleng Susu evaporasi; 150 gr Susu kental manis; 5 sdm Tepung maizena; Air kelapa; Daun pandan

galcit kit- chen @galcit

Bogor

[47] Ini tuh dessert khas Filiphina, iseng liat nemu scroll timeline twitter jadi pingin buat #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarescampur #pekanposbar

Lebih banyak

Buko pandan

galcit kit- chen @galcit

Bogor

[47] Ini tuh dessert khas Filiphina, iseng liat nemu scroll timeline twitter jadi pingin buat #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarescampur #pekanposbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

Agar agar hijau
500 mlAir
1 sdtPasta pandan
200 gramGula
Air kelapa
Kelapa muda
Nata de coco
Keju parut
Kuah fla
1 kaleng Susuevaporasi
150 grSusu kental manis
5 sdmTepung maizena
Air kelapa
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Masukkan agar agar, gula, air kelapa dan pasta pandan, masak dengan 500 ml air hingga mendidih, dan masukkan agar agar ke dalam kulkas hingga mengeras. Dan potong kotak kotak kecil.
2

Membuat kuah: panas kan susu evaporasi, air kelapa, susu kental manis dan masukkan daun pandan. Tambahkan 5 sdm tepung maizena yang dicarikan dengan 50ml air hangat. Setelah mendidih, angkat dan tunggu hingga dingin (dapat dimasukkan ke kulkas dahulu)
3

Susun dalam gelas saji, nata de coco, daging kelapa muda, agar agar, tuang kuah fla, taburi keju parut.
4

Beri garnis. Siap disajikan.