ابتدا روغن را در قابلمه ای میریزیم و پیاز را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم سپس گوشت را اضافه میکنیم و سرخ میکنیم وقتی که سرخ شد لوبیاها را اضافه کرده و سرخ میکنیم حالا زردچوبه و فلفل و نمک و دارچین را اضافه میکنیم و تفت میدهیم حالا رب را اضافع میکنیم من کمی رب بیشتر اضافه میکنیم تا رنگ برنج قرمز باشه سپس وقتی که همه مواد را تفت دادیم برنج را میشوییم و به مواد اضافه میکنیم و آب میریزیم وحرارت را زیاد میکنیم

وقتی که آب برنج کشیده شد حرارت را کم میکنیم اجازه میدهیم تا دم بکشد و در آخر اگه روغنش کم بود روغن را داغ میکنیم و روی برنج میریزیم