سلام دوست جونیام این ترشی سیرای که میبینین اینجوری دارن دلبری میکنن داستان داره😄😋 ی خاطره خوب که گفتم پست کنم شاید برای شما هم جذاب باشه و شایدم برای شما هم اتفاق افتاده باشه😂😂
یادش بخیر وقتی این ترشی سیرا رو ریختم فندق مامان 6ماهش بیشتر نبود و هنوز تازه غذا خور شده بود یادمه همینجوری خالی خالی گازش میزد و ما از اونجاییک خانوادگی عاشق ترشی سیر بودیم با اینکه تازه ریخته بودیمش هر روز میاوردم از ترشیم سر سفره و گاهی خودمو که کنترل میکردم که نیارم همسری نمیتونست نخوره و خودش میرفت و میاوردش😀😝اما از طرفی هم دوست داشتیم بذاریم ی چند سالی بمونه تا هم جا بیافته و هم خواصش بیشتر بشه این بود که تصمیم گرفتیم بذاریمش تو یخچال قدیمیون از اون یخچالا که درش قفل میشد😅😂اینجوری تا حدی تونستیم جلوی خودمونو بگیرمو حداقل دیرب دیر بریم سراغش اما الان که 3سال از اون تاریخ میگذره و دختر کوچولوم بزرگ شده و حالا3و نیم سالش شده بااااااورم نمیشه تونسته باشیم انقد صبوری بخرج بدیمو اینهمه مدت نگهش داریم البته چون بار اول خیلی خوب شده بود ترشیش از اون بعد هر ساله برج 3 ترشی سیر(سیرشمال)ریختیمو این شد که اشباع شدیم ازش،جاتون سبز دوستان مزش عین ترشی سیرای بازاری شده بود خب ببخشید که سرتونو به درد آوردم بریم با هم سراغ رسپی این خوشمزه جان:
#سرآشپز_طلایی