Almôndegas de frango gratinadas

Name: Almôndegas de frango gratinadas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 500 g peito de frango moído; 3 dentes alho ralados; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de sobremesa páprica picante; 2 colheres de sopa páprica defumada; 1/2 cebola cortada grosseiramente; 2 dentes alho; 1 colher de sobremesa mostarda; a gosto pimenta-do-reino; a gosto sal; a gosto azeite; 4 colheres de sopa bem cheias extrato de tomate; 1 xícara água filtrada; 1 xícara parmesão ralado

Thaize Campideli Mourão @cook_19474091

Anápolis, GO

Receita super fácil e que dá uma carinha nova as clássicas almôndegas. #abcdasreceitas

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Almôndegas de frango gratinadas

Thaize Campideli Mourão @cook_19474091

Anápolis, GO

Receita super fácil e que dá uma carinha nova as clássicas almôndegas. #abcdasreceitas

Guardado

Ingredientes

500 gpeito de frango moído
3 dentesalho ralados
a gostosal
a gostopimenta-do-reino
1 colher de sobremesapáprica picante
2 colheres de sopapáprica defumada
Molho
1/2cebola cortada grosseiramente
2 dentesalho
1 colher de sobremesamostarda
a gostopimenta-do-reino
a gostosal
a gostoazeite
4 colheres de sopa bem cheiasextrato de tomate
1 xícaraágua filtrada
1 xícaraparmesão ralado

Guardado

Passos

1

Misture tudo e deixe marinar por pelo menos 30 minutos, o frango precisa dessa marinada para ficar mais saboroso. Prepare as almôndegas em uma frigideira em fogo baixo, quando estiverem no ponto vamos para a segunda parte dessa delícia.
2

Misture todos os ingredientes do molho em uma forma (menos o queijo), coloque as almôndegas já prontas e misture bem.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3

Finalize com aquela chuva caprichada de queijo e leve ao forno por cerca de 20 minutos.