Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat

Name: Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat
Yield: Porsi bisa 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang Hijau (sudah dicuci bersih); 1 keping Gula Merah; 4 sdm Gula Pasir (disesuaikan); 1-2 lembar daun pandan diikat (bisa 1 aja atau 2 gpp); 1 liter Air Mineral; 1/4 sdt Garam (disesuaikan); 1 sachet Susu Kental Manis; 5 sdm Fiber Creme (pengganti santan); 1 sdm Tepung Maizena

Renita Ayu @cook_15500998

Jakarta

Keluarga ku suka banget ama bubur kacang hijau, krn sehat banget banyak khasiat nya, serta masaknya gampang..yuks coba resepkuu..

Lebih banyak

Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat

Renita Ayu @cook_15500998

Jakarta

Keluarga ku suka banget ama bubur kacang hijau, krn sehat banget banyak khasiat nya, serta masaknya gampang..yuks coba resepkuu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Porsi bisa 5 orang

250 grKacang Hijau (sudah dicuci bersih)
1 kepingGula Merah
4 sdmGula Pasir (disesuaikan)
1-2 lembardaun pandan diikat (bisa 1 aja atau 2 gpp)
1 literAir Mineral
1/4 sdtGaram (disesuaikan)
1 sachetSusu Kental Manis
5 sdmFiber Creme (pengganti santan)
1 sdmTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air mineral hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih dan tutup panci, rebus selama 5 menit (pakai alarm Hp ajah..akurat) tutup panci tersebut jangan dibuka-buka.
2

Setelah 5 menit, matikan api kompor, posisi tutup panci tetap jangan dibuka atau diintip yaa, diamkan selama 30 menit (pake alarm Hp lagi yaa biar akurat)
3

Setelah 30 menit, nyalakan api kompor lagi, dan rebus lagi selama 7 menit, sekali lagi jangan buka tutup panci ya. (Pake alarm Hp lagi)
4

Setelah 7 menit, baru deh buka tutup panci dan bim salabim kacang hijau matang sempurna.
5

Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, Susu kental manis, dan ambil air kacang hijau secukupnya aja di gelas dan larutkan fiber creme dan tepung maizena masukkan lagi ke kacang hijau.
6

Jika dirasa air kurang, silakan ditambah di sesuaikan aja. Nyalakan api lagi sampai kepingan gula merah larut. Dan bubur kacang hijau siap disajikan. Selamat Mencoba.