ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர், எண்ணெய்,சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.

அதனுடன் ராகி மாவு, கோதுமை மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

சிறிது பால் சேர்த்து கெட்டியாகக் கலக்கவும்.

குக்கரை சூடு படுத்தி அதனுள் கலந்துவிட்ட மாவுக் கலவையை வைத்து மூடி போட்டு 40 முதல் 60 நிமிடம் வரை வேக வைக்கவும்.

மேலே உருகிய சாக்லேட் சேர்த்து பரிமாறவும்.