Mie Sehat
Mie ini sengaja saya buat karena keluarga saya sangat menyukai mie....dan bahan2 yang dibuat pun sesuai dengan apa yang kami inginkan
Mie Sehat
Mie ini sengaja saya buat karena keluarga saya sangat menyukai mie....dan bahan2 yang dibuat pun sesuai dengan apa yang kami inginkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom..masukkan tepung terigu, garam dan telur. Aduk rata
- 2
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit..adonan tidak perlu sampai kalis dan jangan terlalu lembek. Istirahatkan adonan dengan ditutup dengan kain kurleb 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit. Giling adonan sampai bertekstur halus dengan alat penggiling. (Kalau saya menggunakan gilingan pertama pakai no. 2 sebanyak 3 x, kemudian no.5 sebanyak 2 x dan terakhir no. 6 sebanyak 2 x)
- 4
Setelah halus dan selera ketebalan masing2...saya taburi lembaran adonannya dengan tepung sagu agar tidak lengket pada saat dicetak mie.
- 5
Kemudian cetak lembaran adonan tadi ke cetakan mie. Bisa juga dengan cara kita memotong nya tipis2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar