સૌપ્રથમ બટરમાં બ્રાઉનસુગર અને વાઇટ ખાંડ અને મિક્સ કરીને બરાબર ફેંટો. ત્યાર પછી તેમાં વેનિલા એસેન્સ નાખો.ત્યારબાદ તેમાં મેંદો બેકિંગ સોડા,ચપટી મીઠુંતથા ચૉકલેટ ચીપ્સ નાખી બરાબર મિક્સ કરો

જરૂર પડે તો દૂધ ઉમેરી લોટ જીવુ બાંધો.પંદરથી વીસ મિનિટ ફ્રિજમાં મુકી દો. ન્યુટ્રીલા ને એક પ્લાસ્ટિક ઉપર નાનીનાની સ્કોપ મૂકી ફ્રીઝરમાં અડધો કલાક માટે રહેવા દો. ત્યારબાદ કુકીસ ના લોટ ને વચ્ચે ન્યુટ્રીલા ભરી ગોળ વાળો. ગેસ પર પ્રીહીટ કરેલા કડાઈ પર 15થી 20 મિનિટ મૂકો. રેડી છે સ્ટફ ન્યુટ્રીલા કુકીઝ.