Siapkan semua bahan. kupas bawang merah dan bawang putih, petik batang cabai, tomat. cuci bersih bawang putih bawang merah, cabai merah, rawit setan dan tomat.

Potong kecil (bagi menjadi dua bagian) bawang putih, bawang merah, cabai rawit setan, cabai merah, dan tomat lalu goreng dengan minyak panas.

Sekitar 4 menit lalu angkat, atau ketika sudah mulai kecoklatan. note : jangan terlalu kering/gosong.

Tiriskan dan letakkan pada cobek. lalu uleg hingga halus. bumbui dengan garam, terasi dan gula jawa. jika tidak ada gula jawa bisa pakai gula pasir. cek rasa, dan sambal siap disajikan. note : jika terasi yang digunakan masih mentah, goreng terlebih dahulu.