Pertama buat isian dahulu supaya dingin.. Rebus bihun dan tiriskan, lalu tumbuk bawang putih dan lada,. Dan wortel d iris sesuai selera

Setelah semuanya matang utuk isian.. Buat adonannya.. Telur d kocok lepas dulu supaya rata, dan setelah itu masukan bahan2 semuanya, lalu tuang air sedikit demi sedikit, setelah itu d saring supaya tidak menggupal adonan nya

Setelah semuanya jadi dan d saring panaskan Teflon... Dan saya tidak memakai minyak, karena teflonnya tidak lengket jga sih

Dan saya tidak d bolak balik adonan nya, jika pinggirannya sudah kering itu sudah matang, dingin kan sebentar supaya kulit tidak sobek, lalu isi dengan bihun