निमकी (nimki recipe in Hindi)
#ebook2020 #state4 west Bengal निमकी दुर्गा पूजन पर बनाई जाती है यह दुर्गा पूजन की प्रसिद्ध स्नैक्स है हैं इसे नमक पारे भी कहते हैं यह चाय के साथ स्वादिष्ट लगती है
निमकी (nimki recipe in Hindi)
#ebook2020 #state4 west Bengal निमकी दुर्गा पूजन पर बनाई जाती है यह दुर्गा पूजन की प्रसिद्ध स्नैक्स है हैं इसे नमक पारे भी कहते हैं यह चाय के साथ स्वादिष्ट लगती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा को छान लें। फिर उसमें अजवाइन और नमक मिला लें।और बेकिंग सोडा भी डाल दें।
- 2
अब इसमें तेल मिलाकर अच्छी तरह मिला ले। और थोड़ा सा पानी गुनगुना करके आवश्यकतानुसार पानी डालकर थोड़ा कड़ा आटा गूथ लें। 15 मिनट के लिए रख दें।
- 3
आप छोटी-छोटी लोहिया बनाकर चकले पर बेल ले।और चाकू की सहायता से तिकोनी शेप में काट लें ।
- 4
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें। अब निमकी को मध्यम आंच पर सुनहरी होने तक तल लें।
- 5
गरमा गरम निमकी की तैयार है।
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