સૌ પ્રથમ એક કઢાઈ ને ગેસ પર મૂકો પછી તેમાં લોટ ને ચાળી ને ઉમેરો ત્યાર બાદ તેમાં ઘી ઉમેરી ધીમી આંચ પર સતત હલાવી સારી રીતે શેકી લો.

લોટ શેકાઈ ત્યાં ગોળ અને દૂધ તૈયાર કરી લો.એક ડિશ માં ઘી લગાવી દો. પછી કડાઈ ને ગેસ પરથી ઉતારી તેમાં ગોળ અને દૂધ નાખી દો.

હવે તેને બરાબર મિક્સ કરી લો. પછી ઘી લગાવેલા ડિશ માં નાખી બરાબર પાથરી દો ત્યાર બાદ તેમાં ખમણ ભભરાવી દો.

થોડું ઠંડું થાય પછી તેમા ચપ્પુ વડે કાપા પાડી લો. અને આ પ્રસાદી ગજાનન ને ધરાવી દો.