Japanese Milk Bread
Penggunaan cream cheese dan butter buat roti ini jadi lebih wangi dan moist. Bisa masuk chiller 3-4 hari, tinggal di microwave kembali saat disantap, tetep lembut dan wangi.
Source : @phiekitchen
#PejuangGoldenApron3
Japanese Milk Bread
Penggunaan cream cheese dan butter buat roti ini jadi lebih wangi dan moist. Bisa masuk chiller 3-4 hari, tinggal di microwave kembali saat disantap, tetep lembut dan wangi.
Source : @phiekitchen
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan butter. Aduk hingga kalis, baru tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 2
Bulatkan, diamkan kurang lebih 40 menit disuhu 40 derajat (udara lagi panasss) atau hingga adonan sudah mengembang 2X lipat. Setelah adonan mengembang 2X lipat, kempeskan adonan. Uleni sebentar, bagi adonan menjadi 16 bagian.
- 3
Saya pakai loyang ukuran 20cm. Susun adonan yang sudah dibulatkan kedalam loyang. Tutup dengan plastik wrap, Diamkan kembali kurang lebih 35 menit atau mengembang 2 kali lipat
- 4
Bila adonan sudah mengembang 2X lipat, taburi permukaan roti dengan terigu dengan cara di ayak. Panaskan oven
- 5
Panggang roti di suhu 150 derajat selama 20 menit. Angkat, sajikan 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)