Martabak manis teflon
Mlm2 pengen makn yg hangat2 manis,resep ini hasil recook dr bunda @JE deBloom dgn sedikit modifikasi...ini resep mantul pisan saya jd 2 loyang teflon ukuran 20(tp sayang yg satu agak gosong) terimasih bunda buat resepnya
Martabak manis teflon
Mlm2 pengen makn yg hangat2 manis,resep ini hasil recook dr bunda @JE deBloom dgn sedikit modifikasi...ini resep mantul pisan saya jd 2 loyang teflon ukuran 20(tp sayang yg satu agak gosong) terimasih bunda buat resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan
- 2
Dlm wadah campur tepung gula baking powder vanili garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan telor yg sudah dikocok lepas..aduk2 hingga adonan licin dan tidak bergerindil,diamkan adonan kurang lebih 60 menit dan jgn lupa wadah ditutup dgn serbet/kain
- 3
Setelah 60 menit dan adonan muncul gelembung2 tambahkan soda kue yg dicampur dgn 2 sdm air,aduk2 hingga rata
- 4
Tuang adonan dlm teflon yg sdh dipanaskan sblmnya dgn api kecil(saya dimenit ke 50 sdh mulai memanaskan teflon)hingga adonan berlubang/berpori kemudian tutup adonan
- 5
Sesaat sebelum adonan matang taburi atasnya dgn gula pasir
- 6
Angkat adonan,saat adonan masih panas oles dgn mentega kemudian beri toping sesuai selera,bs dipotong jd 2 lalu ditumpuk/langsung dipotong2 seperti pizza
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar