ઘઉં નો જાડો લોટ લઈ ને એમાં મુઠ્ઠી કરે એટલુ મૌણ નાખી ને જરાક ગરમ પાણી થી લોટ બાઘવો ભાખરી જેવો.. એના મુઠીયા કરવા..

મુઠીયા ધી મા ધીમા તાપે તળવા ઠંડા થાય એટલે તોડી મિક્સર મા પીસી લેવા..

પીસી લીધા પછી લોકો મા ધી મુકી કતરેલો ગોળ ઉમેરો ગોળ ઓગળી જાય એટલી વાર પાયો નથી કરવાનો નહિતો લાડુ કડક થઈ જશે...

પછી પીસેલા મુઠીયા મા ગોળ ઉમેરો બરાબર મિક્ષ કરો અને લાડુ (લાડવા) વાળો ખસખસ લગાવો તમે ઇલાયચી નો પાઉડર, ડ્રાયફ્રૂટ પણ ઉમેરી શકો પણ અમારે નોર્થ જ ભાવે છે એટલે મે નથી ઉમેરીયા તૈયાર છે લાડુ(લાડવા).. 😊