Sambal Ikan Asin Rebus (lauk penghabis nasi 😆)
Sambal ikan asin ini adalah salah satu makanan favorit saya selain urap kalo pas ibu yg lagi masak di rumah. Lalu karena saya di jakarta dan belum berani pulang ke rumah ibu, jd saya buat menu ini sendiri, beuhhhh... Enak! Suami sy yg gak pernah makan menu ini aja langsung doyan, dan habis banyak makannya. Biasanya kalo makan ini, dirumah selalu didampingi sayuran kukus/rebus buat lalapan supaya tambah endeus 😁
Ayo masak!
Sambal Ikan Asin Rebus (lauk penghabis nasi 😆)
Sambal ikan asin ini adalah salah satu makanan favorit saya selain urap kalo pas ibu yg lagi masak di rumah. Lalu karena saya di jakarta dan belum berani pulang ke rumah ibu, jd saya buat menu ini sendiri, beuhhhh... Enak! Suami sy yg gak pernah makan menu ini aja langsung doyan, dan habis banyak makannya. Biasanya kalo makan ini, dirumah selalu didampingi sayuran kukus/rebus buat lalapan supaya tambah endeus 😁
Ayo masak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan harum.
- 2
Lalu masukkan ikan asin rebus yg telah dicuci bersih, dan dibuanv kepalanya. Masukkan ikan asin kedalam sambal yg sudah ditumis tadi. Aduk hingga merata..
- 3
Tambahkan air, dan gula pasir. Masak hingga air menyusut 1/2 dari porsi awal.
- 4
Koreksi rasa, jika perlu ditambahkan garam, pastikan air dalam sambal sidah benar2 menyusut habis.
- 5
Sajikan bersama sayur rebus/kukus kesukaan deh 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)