पहले पनीर, खोया, मिल्क मेड को मिक्सी में पीस लें।

अभी उसको एक लड़ाई में एक चम्मच या दो चम्मच घी डालकर उसको डाले और उसको अच्छे से पकाएं जब तक कि वह पेन से छूटने ना लगे।

फिर उसके अंदर दूध का पाउडर इलायची पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करें थोड़ा और उसके पेड़े बनाएं।