💜 Donat Ubi Ungu~

Name: 💜 Donat Ubi Ungu~
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein tinggi; 100 gr ubi ungu kukus, haluskan; 2 kuning telur (saya pake 1 telur utuh); 80-90 ml susu cair dingin dari kulkas; 30 gr margarin; 40 gr gula pasir; 1 1/2 sdt ragi instan; 1/4 sdt garam; DCC untuk isian

Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku

Jogja 💚

Terinspirasi dari resep donat kentang channel CR Cook, saya modif pake ubi ungu. Donatnya empuk, lembut. Cuma emang belum sesuai harapan banget bentuknya, karena kemarin stok terigu protein tinggi habis, jadinya pake terigu protein sedang. Next time bisa dicoba lagi 😊

Lebih banyak

💜 Donat Ubi Ungu~

Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku

Jogja 💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

12 buah

250 grterigu protein tinggi
100 grubi ungu kukus, haluskan
2kuning telur (saya pake 1 telur utuh)
80-90 mlsusu cair dingin dari kulkas
30 grmargarin
40 grgula pasir
1 1/2 sdtragi instan
1/4 sdtgaram
DCC untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Campur terigu dengan ragi, aduk rata, tambahkan telur, aduk kembali
2

Masukkn ubi ungu, aduk hingga rata
3

Masukkn margarin, uleni dengan mixer hingga kalis
4

Bagi jadi 12 buah, beri isian DCC, bentuk bulat, lakukan sampai habis, tutup rapat lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat
5

Goreng donat hingga matang, donat ubi ungu siap disajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku

pada 08 Oktober 2020 08.10

Jogja 💚

Seorang Ibu Rumah Tangga yang lagi seneng belajar masak. Setelah sekian lama, akhirnya mulai bereksperimen kembali di dapur.Ternyata bisa recook dan berkreasi aneka resep itu seruuu. Itulah kenapa mulai ikut sharing resep di sini, sekalian untuk dokumentasi perjalanan belajar masak 🥰Terimakasih yaa buat yang sudah berkunjung, sudah recook juga sharing hasil recooknya. Happy cooking and baking bu ibu semuaa 🤗🌷FB: Rahayu Sulistiorini🌷IG: @bukuasma (akun review buku anak)👨‍👩‍👧‍👧: Ibunya Asma dan Aisya

Lebih banyak

Komentar (7)

Arni Fp @arnifadh

09 Oktober 2020 13.25

Ihhhh samaan bgt.. habis beli ubi ungu jg mau bikin donat 😀😀😀

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Telur Fermipan Susu Cair

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya