Bolu Macan
Perdana buat bolu macan, harusnya 3 warna tp mocca n Chocolat nya seperti menyatu, not bad lh 😅 resep by Xander's Kitchen, tehnik motif by Vika Widjaja
Bolu Macan
Perdana buat bolu macan, harusnya 3 warna tp mocca n Chocolat nya seperti menyatu, not bad lh 😅 resep by Xander's Kitchen, tehnik motif by Vika Widjaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter, margarin dan gula kurang lebih 5 menit, lalu masukkan kuning telur satu persatu, mixer sampai mengembangkan
- 2
Dalam wadah terpisah, mixer putih telur hingga soft peak, lebih bagus pakai wadah stainless.
- 3
Masukkan terigu, susu bubuk, maizena yg telah diayak ke dalam adonan butter, aduk hingga rata dengan spatula
- 4
Masukkan putih telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata
- 5
Bagi adonan jadi 3 sama rata, biarkan bagian yg pertama dengan warna aslinya, campurkan adonan kedua dengan pasta cokelat, dan adonan ketiga dengan pasta mocca, aduk masing-masing adonan sampai tercampur rata warnyanya
- 6
Olesia loyang bulat diamter 20 cm dengan carlo.
- 7
Tuang adonan putih di tengah-tengah loyang sebanyak 5 sdm, dilanjutkan dengan adonan cokelat 5 sdm diatas adonan putih, lanjutkan dengan menuang 5 sdm adonan moka diatas adonan cokelat
- 8
Tuang adonan putih di tengah-tengah loyang sebanyak 4 sdm, dilanjutkan dengan adonan cokelat 4 sdm diatas adonan putih, lanjutkan dengan menuang 4 sdm adonan moka diatas adonan cokelat. Lakukan sampai adonan habis
- 9
Panggang sampai matang, suhu dan waktu disesuaikan dengan oven masing-masing
- 10
Potong-potong kue setelah dingin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar