ग्रनोला मोदक (granola modak recipe in Hindi)
मोदक महाराष्ट्र की सबसे खास मिठाई है।ये बहुत तरह से बनाए जाते है।ये मोदक का हैल्थी रूप है जो सबको बहुत पसंद आएगा।
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ग्रनोला मोदक (granola modak recipe in Hindi)
मोदक महाराष्ट्र की सबसे खास मिठाई है।ये बहुत तरह से बनाए जाते है।ये मोदक का हैल्थी रूप है जो सबको बहुत पसंद आएगा।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले काजू,बादाम, अखरोट और खरबूजे के बीज को छोटा छोटा काटकर ड्राई रोस्ट कर लेंगे।इसमें ओट्स को मिला कर भून लेंगे।अब इनको मिक्सी में दरदरा पीस लेंगे।
- 2
खजूर, किशमिश और बाकी फ्रूट्स को भी एक साथ मिक्सी में पीस लेंगे।सिर्फ खजूर और किशमिश से भी ये मोदक बना सकते है।
- 3
अब एक बड़े बाउल में ओट्स वाला मिक्सचर लेकर उसमे खजूर वाला मिक्सचर मिला देंगे।साथ ही पीनट बटर और शहद भी मिला देंगे। इलायची पाउडर और दालचीनी पाउडर भी डाल देंगे।सारे मिक्सचर को अच्छे से मिलाकर डोह बना लेंगे।इस मिक्सचर को मोदक मोल्ड में डालकर मोदक बना लेंगे।हमारे हैल्थी ग्रनोला मोदक तैयार है।
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