Tumis Labu Siem
Menu sederhana ini dibuat karena lagi kangen sama masakan mama. Kalau beli tumis labu di sini beda, irisannya tipis-tipis banget, bumbunya pun pake bumbu kuning dan masaknya sampe mateng banget jadi empuk. Kalau tumis labu mama cuma pakai bumbu iris, potongan labunya lebih besar dan ga sampai layu banget, jadi masih berasa krenyes krenyesnya.
#PejuangGoldenApron3
#Week13
Tumis Labu Siem
Menu sederhana ini dibuat karena lagi kangen sama masakan mama. Kalau beli tumis labu di sini beda, irisannya tipis-tipis banget, bumbunya pun pake bumbu kuning dan masaknya sampe mateng banget jadi empuk. Kalau tumis labu mama cuma pakai bumbu iris, potongan labunya lebih besar dan ga sampai layu banget, jadi masih berasa krenyes krenyesnya.
#PejuangGoldenApron3
#Week13
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris labu siem sesuai selera. Kalau saya agak tebal.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, dan tomat
- 3
Tumis duo bawang dalam minyak panas. Setelah agak harum, masukkan tomat, lengkuas, dan daun salam. Beri sedikit air.
- 4
Masukkan labu, tambahkan air secukupnya. Masak sebentar, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa.
- 5
Tumis labu siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar